Il carpaccio di funghi porcini sotto olio di oliva che farà leccare i baffi agli estimatori di questo alimento. L'olio di oliva conserva naturalmente questa conserva e insaporisce il gusto incredibile dei funghi, permettendo di mangiarli da soli o come contorno per pesce e carne. Ottimi anche da mangiare con bruschette e crostini durante un aperitivo.